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Option M.S.M

M.S.M

Le M.S.M (méthyl-sulfonyl-méthane) est une ressource en soufre organique présent en faible concentration dans les végétaux frais, c'est une forme de soufre biodisponible pouvant intégrer les composés soufrés de l’organisme présents dans le collagène de la peau, les articulations, les vaisseaux sanguins, certains acides aminés (méthionine, cystéine) et ainsi contribuer aux très nombreuses fonctions métaboliques concernées par la présence de soufre (catalyse énergétique, processus enzymatiques, élasticité des tissus...).
Le M.S.M ne supportant pas l'élévation de température, il est souvent absent des aliments techniques. Un apport peut-être nécessaire lors d'apparition d'une gêne de la locomotion.